В Курске прошла контрольная закупка хлеба

В Курске в магазинах региональных и федеральных торговых сетей состоялась контрольная закупка хлеба местного производства. Об этом сообщили в Минпромторге региона.

Комиссия отобрала 9 образцов хлеба. Их передали в курский Центр гигиены и эпидемиологии.

Специалисты проверят хлеб на пористость, кислотность, влажность, а также проведут экспертизу маркировки. Результаты тестов станут известны к концу февраля. Затем их направят производителям, магазинам и в Роспотребнадзор.

Отдельно комиссия в ходе контрольной закупки обратила внимание на условия реализации продукта. Отмечается, что нарушений не выявлено.

Даниил Левичев