В Курске комиссия проверила жалобу о плохой еде в столовой школы №58

В соцсетях появилась информация о том, что еда в школьной столовой не соответствует санитарным нормам. В СШ №58 Курска нагрянула спецкомиссия. Проверяющие из городского комитета образования сразу направились в пищеблок.

О результатах визита комиссии рассказали в мэрии Курска. В школе работает столовая с полным циклом приготовления обедов. Питание готовят на 2117 учеников. Кто не наедается, может дополнительно купить себе что-нибудь съестное в буфете.

- Участники проверки попробовали на вкус еду, которую повара приготовили детям. Кроме того, выяснили соблюдение норм, указанных в СанПиНе. Примерное 12-дневное меню в школе проходит обязательную экспертизу, после которой выдается заключение о соответствии требованиям, - рассказали в городской администрации.

Сырье, которое поставляют в столовую для приготовления обедов, проходит все отборы с удостоверением качества. Продукты завозят раз в неделю. За поставщиками следит электронная госсистема «Меркурий».

Каждый день перед подачей порций бракеражная комиссия школы в составе медработника, социального педагога, заведующего производством и заместителя директора проверяют качество еды. После этого блюда накрывают на столы.

Еще одна ступень контроля – родители. Они могут в любое время прийти в школу и проверить, чем кормят их детей, оставив отзывы о качестве, вкусе и весе порций в журнале бракеража. 

В итоге проверки нарушений на пищеблоке школы №58 комиссия не обнаружила.

                                                                                                                                           Сергей Грачев
Новости на Блoкнoт-Курск